
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ - 1 long red chili de-seeded if preferred
- 1 piece fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
- 1 garlic clove
- 1 shallot peeled, halved
- 2 sprigs fresh cilantro stems and leaves
-
1
tbsp lemon juice
o 1 tbsp lime juice - 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp olive oil
- ¼ tsp Sichuan peppercorns
- ½ tsp Chinese five spice
- 2 oz raw cashews
- 1 pinch salt
- 18 oz water
- 4 fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
- 5 ½ oz zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
- 1 bunch broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
- 5 ½ oz bok choy cut into thirds
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 512 kcal / 2150 kJ
- Proteína
- 49 g
- Grasa
- 63.8 g
- Carbohidratos
- 7.5 g
- Fibra
- 4.5 g
- Grasa saturada
- 13.9 g
- Sodio
- 579.6 mg
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