Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hazelnut chocolate brioche
Prep. 40min
Total 2h
16 portions
Ingredientes
Brioche
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full cream milk180 g
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white sugar60 g
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dried instant yeast1 tsp
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unsalted butter melted60 g
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baker's flour450 g
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salt1 tsp
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eggs lightly beaten2
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hazelnut chocolate spread (see Tips)300 g
Glaze
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egg yolk1
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full cream milk15 g
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icing sugar to serve (optional)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
271.8 kcal /
1141.6 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
11.5 g
Carbohidratos
36.2 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
4.2 g
Sodio
164.2 mg
