Salmone farcito

Salmone farcito

4.6 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

8 foglie di porro le più larghe e verdi
50 g di mandorle pelate
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di mollica di pane a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
100 g di sedano a pezzi
200 g di porro a rondelle
40 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
2 filetto di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
10 g di capperi sott'aceto
5 grani di pepe rosa in salamoia
10 grani di pepe verde in salamoia
5 grani di pepe rosa
400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
650 g acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 34.2 g

Calorías 2012 kJ / 481 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il mare in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Schiacciata integrale ai pomodori

45min

Brodetto di Fano

1h

Tacchino in agrodolce

1h 10min

Gnocchi alle mandorle

1h 40min

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8h

Fagottini di granchio

35min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1h

Rosette al radicchio

2h

Involtini baci di Venere

55min

Yogurt al cocco con frutta secca

1h 10min