
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Calabacines rellenos
- 6 calabacines redondos (de aprox. 130-140 g)
- 75 g de cebolla en trozos
- ½ chile verde fresco sin semillas (opcional)
- 1 cucharada de coco rallado
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 150 g de arroz de grano largo
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne picada mixta
- 1 cucharada de salsa de soja Kikkoman®
- 75 g de nata
Salsa
-
50
g de puerro en rodajas (solo la parte blanca)
o 50 g de cebolla en rodajas (solo la parte blanca) - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
- 50 g de agua
- 4 quesitos en porciones
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 448 kcal / 1871 kJ
- Proteína
- 11.84 g
- Grasa
- 33.6 g
- Carbohidratos
- 24.47 g
- Fibra
- 2.52 g
Recetas alternativas
Acelgas con bechamel
50min
Pascualina
1h 45min
Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate
1h 35min
Buñuelos de acelga
45min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
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Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
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Berenjenas rellenas con huevo
1h
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
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Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo
1h 15min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano
30min