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Risotto al curry con leche de coco
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de pimiento amarillo en trozos100 g
-
de cebolla en trozos60 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva15 g
-
de arroz de grano redondo250 g
-
de leche de coco500 g
-
de vino blanco200 g
-
de agua100 g
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de copos de coco1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
331 kcal /
1387 kJ
Proteína
4.7 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
36.1 g
Fibra
0.9 g
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