Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

4.2 56 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

de callos cocidos al natural (envasados)
1000 g
manita de cerdo (opcional) cocida y deshuesada
1
dientes de ajo
2
de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
50 g
de pimentón
1 cucharada
de vino blanco
50 g
hoja de laurel seca
1
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
100 g
chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
1
morcilla (opcional) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 563 kcal / 2355 kJ

Proteína 38.49 g

Grasa 44 g

Carbohidratos 3.21 g

Fibra 0.67 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendario 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25h

Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)

Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)

17h

Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

45min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2h 50min

Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

1h 50min

Riñones al jerez

Riñones al jerez

1h

Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)

Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)

4h

Habas guisadas a la portuguesa

Habas guisadas a la portuguesa

50min

Callos a la asturiana (Cocción lenta)

Callos a la asturiana (Cocción lenta)

18h 30min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Paella de marisco

Paella de marisco

50min