Saltar al contenido principal Buscar
Callos a la asturiana

Callos a la asturiana
4.2 61 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 1000 g de callos cocidos al natural (envasados)
  • 1 manita de cerdo (opcional) cocida y deshuesada
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 100 g de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
  • 1 morcilla (opcional) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 38.49 g
Calorías 2355 kJ / 563 kcal
Grasa 44 g
Fibra 0.67 g
Carbohidratos 3.21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendario 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo guisado con tomate y aceitunas

4.6(252)

45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(140)

40min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(158)

1h

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

5.0(22)

3h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

Nuggets de pollo al horno

4.3(246)

1h

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

4.7(108)

45min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(642)

1h 15min

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

4.8(99)

2h 20min

Ternera teriyaki con arroz

4.4(62)

1h 40min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5h 30min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

4.5(90)

40min

 Mostrar todo
Mostrar todo