Guarrito extremeño

Guarrito extremeño

4.0 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

10 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pimienta de Cayena seca entera
2 hojas de laurel secas
2 cucharaditas de pimentón de la Vera
200 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 40.3 g

Calorías 1378.2 kJ / 329.7 kcal

Grasa 18 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Extremadura 12 Recetas
España

Food truck 83 Recetas
España

También podría gustarte...

Caldereta de cordero

50min

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96h 20min

Pollo al chilindrón

45min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Alitas de pollo al ajillo

30min

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Pollo al chimichurri

30min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

35min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Alitas de pollo a la bbq

35min