Arroz a la zamorana

Arroz a la zamorana

4.7 81 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de pimiento rojo en trozos
150 g
de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
3
de aceite de oliva
50 g
de chorizo cortado en rodajas
100 g
de jamón serrano en dados
100 g
oreja de cerdo cocida en trozos
1
manita de cerdo deshuesada y en trozos
1
de pimentón dulce
1 cucharada
de caldo de carne
800 g
de sal
½ cucharadita
de arroz de grano redondo
350 g
de panceta fresca de cerdo en tiras
150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 384 kcal / 1606 kJ

Proteína 17.25 g

Grasa 13.53 g

Carbohidratos 48.41 g

Fibra 2.05 g

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