Gambones gratinados

Gambones gratinados

4.5 138 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

12 raciones

Ingredientes

de gambones crudos enteros (aprox. 36)
2000 g
de sal
1 cucharadita
de cebolleta
100 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de salsa de tomate
1 cucharada
de brandy
50 g
de vermut blanco
50 g
de caldo de pescado
50 g
de nata (35% de grasa)
50 g
de pimienta de Cayena desmenuzada (opcional)
¼ de cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 100 kcal / 419 kJ

Proteína 10.69 g

Grasa 4.97 g

Carbohidratos 0.75 g

Fibra 0.15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buffet Navideño 19 Recetas
España

Buffet Navideño 19 Recetas
México

Revista Thermomix nº 158 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Volovanes de bacalao

Volovanes de bacalao

50min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1h

Cigalas al ajillo

Cigalas al ajillo

20min

Tostas con bombón de salmón

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15min

Tosta de jamón y gulas

Tosta de jamón y gulas

20min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1h

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50min

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45min