Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Perdices confitadas
Prep. 10min
Total 26h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
perdices2
-
de sal½ cucharadita
-
de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)6 - 8 ramitas
-
de oporto250 g
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de aceite de oliva50 g
-
de agua para el vapor2000 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
271 kcal /
1137 kJ
Proteína
14 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
0.9 g
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