Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
Prep. 30min
Total 1h 10min
48 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra150 g
-
de aceite de girasol150 g
-
dientes de ajo6
-
de hojas de laurel secas1 - 2
-
de guindilla roja1 trozo
-
lomos de bacalao desalado (500 g) con piel4
-
pimiento rojo cortado en tiras½
-
de agua700 g
-
patatas cortadas en rodajas gruesas3 - 4
-
de sal3 - 4 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
53 kcal /
221 kJ
Proteína
2.1 g
Grasa
4.3 g
Carbohidratos
1.5 g
Fibra
0.2 g
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