Dispositivos y accesorios
Carrilleras mar y montaña para dos
Prep. 10min
Total 1h 25min
2 raciones
Ingredientes
-
400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada rasa de harina
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de tomate en trozos
-
30 g de pimiento verde
-
1 pastilla de caldo de carne
-
200 g de whisky
-
100 g de agua
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 de clavo entero
-
1 hoja de laurel seca
-
180 g de caldo de carne
-
6 langostinos crudos medianos pelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1676.9 mg
Proteína
55.8 g
Calorías
3633 kJ /
868 kcal
Grasa
37.2 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
7.8 g
Carbohidratos
17 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Codornices en escabeche de boletus
25h
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Conejo a la sidra
1h
Pollo a la cerveza negra
45min
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15min
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10min