Fideuá de pulpo estofado

Fideuá de pulpo estofado

3.1 116 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

pulpo congelado (aprox. 2300-2500 g)
1
de cebolla en cuartos
300 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
de aceite de oliva
50 g
de pimentón picante
½ cucharadita
de pimentón dulce
½ cucharadita
de sal
½ cucharadita
hojas de laurel secas
1 - 2
de fideos de fideuá
250 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 457 kcal / 1912 kJ

Proteína 43.4 g

Grasa 11.5 g

Carbohidratos 42 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 1.9 g

Sodio 774.9 mg

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