Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

3.5 26 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    40 g
  • diente de ajo
    1
  • de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
    500 g
  • de vino blanco seco
    50 g
  • de sal
    1 ½ cucharadita
  • de condimento de chile en polvo (opcional)
    ½ cucharadita
  • de tinta de calamar
    1 - 2 sobres
  • de pimienta recién molida
    1 pellizco
  • de tallarines partidos por la mitad
    320 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada
  • de limón para decorar
    4 rodajas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 468 kcal / 1956 kJ
Proteína 32.09 g
Grasa 12.38 g
Carbohidratos 57.01 g
Fibra 4.03 g

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