Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

4.3 134 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de pimiento verde en trozos
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de lomo de bacalao fresco salpimentados
    1000 g
  • huevos
    4
  • de pan rallado
    2 cucharadas
  • de leche
    100 g
  • de queso mozzarella
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 336 kcal / 1406 kJ
Proteína 38.85 g
Grasa 16.67 g
Carbohidratos 7.75 g
Fibra 7.7 g

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