Brochetas de emperador con gambones

Brochetas de emperador con gambones

4.1 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

300 - 500 g de emperador cortado en dados
300 g de gambones crudos enteros pelados
2 - 3 ramitas perejil fresco
2 - 3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
¼ - ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vinagre
160 g de vino blanco seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 21.15 g

Calorías 703 kJ / 168 kcal

Grasa 8.71 g

Fibra 0.05 g

Carbohidratos 0.66 g

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