Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

4.5 65 valoraciones

Prep. 25min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 dientes de ajo
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
100 de ajetes en trozos de 6 cm
20 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.35 g

Calorías 1095 kJ / 262 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 2.35 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Codornices en escabeche de boletus

25h

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1h 30min

Cardo con carabineros

1h

Bacalao al pilpil

1h

Txangurro

1h 10min

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50min

Bacalao con chirlas

45min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1h 10min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min