Versiones compatibles
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 40 g de brandy
- 800 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 250 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla
- 70 g de tomate
- 20 g de puerro
- 150 g de champiñones
- 700 g de patatas chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de arroz de grano redondo
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 279 kcal / 1168 kJ
- Proteína
- 17.6 g
- Grasa
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 2.8 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Sodio
- 487.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Potaje de cuaresma con langostinos
50min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55min
Patatas mare nostrum
1h
Fabes con almejas
30min
Fabes con pulpo
45min
Sopa de ajo con pescado
45min
Garbanzos con almejas para dos
50min
Alubias con gambas
20min
Sopa de pescado y arroz
45min
Guiso de judías blancas con sepia
50min
Patatas guisadas con calamares
40min
Patatas guisadas con gambones
1h