Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

3.6 48 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

14 - 18 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
sal para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 29 g

Calorías 1288 kJ / 307 kcal

Grasa 21 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 0.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Revuelto de ajetes

10min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Patatas guisadas con huevos

45min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Garbanzos a la catalana

35min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Merluza al vapor de almejas

30min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min