Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.7 9 valoración

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano
35 g de tuétano sin hueso
220 g de cebolla
350 g arroz para risotto
60 g vino blanco
½ g de azafrán
750 g de caldo de res

750 g de agua
40 g de mantequilla al tiempo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 697 kJ / 166 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De Italia a tu mesa 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40min

Semifreddo de café

Semifreddo de café

6h 30min

Solomillo de res con papas y chimichurri

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min

Chutney de mango y tamarindo

Chutney de mango y tamarindo

20min

Baba ganoush

Baba ganoush

40min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

3h 25min

Souffle de queso gruyere

Souffle de queso gruyere

40min

Pavlovas con frutos rojos

Pavlovas con frutos rojos

2h

Chowder de queso

Chowder de queso

35min

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

25min

Aderezo César para ensalada

Aderezo César para ensalada

10min