Risotto alla milanese
TM5 TM6

Risotto alla milanese

4.7 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g de queso parmesano
  • 35 g de tuétano, sin hueso
  • 220 g de cebolla
  • 350 g arroz arborio
  • 60 g vino blanco
  • ½ g hebras de azafrán
  • 750 g de caldo de res
  • 40 g de mantequilla, al tiempo

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
697 kJ / 166 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
10 g
Fibra
1 g

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