Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.7 9 valoración

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano
35 g de tuétano sin hueso
220 g de cebolla
350 g arroz para risotto
60 g vino blanco
½ g de azafrán
750 g de caldo de res

750 g de agua
40 g de mantequilla al tiempo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 697 kJ / 166 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 12 g

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