Achcharu (pickle)

Achcharu (pickle)

4.3 3 valoración

Prep. 30min

Total 48h 30min

10 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
2 cm
pickling onions peeled
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots (approx. 250 g), cut into matchsticks
2 - 3
fresh bird's eye chillies green, trimmed and deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves cut into thin slices
6
black mustard seeds
1 - 2 tbsp
ground black pepper
1 tsp
white sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
salt
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 368 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 270.4 kJ / 64.3 kcal

Grasa 1.3 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 7.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sri Lankan Feast 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Spiced cauliflower pilau

20min

Everyday Indian curry paste

30min

Chaat masala

10min

Lamb dhansak

25h 45min

Chicken 65 and green chutney

1h 5min

Lemon rasam

40min

Curried chicken rasam

50min

Pepper rasam

15min

Garam masala powder

5min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3h 55min

Nam Jim

10min

Mango and turmeric sorbet

10min