Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

water
770 g
dried Puy lentils rinsed
250 g
unsalted butter
30 g
tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
180 - 200 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
2 Tbsp
garlic cloves
2
ground cumin
1 tsp
fresh coriander leaf
15 g
tahini
60 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
red onion sliced very thinly
30 g
smoked paprika for sprinkling

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.3 g

Calorías 1275 kJ / 305 kcal

Grasa 23.5 g

Carbohidratos 14.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meat-free 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1h 5min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1h 30min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Pearl Barley and White Bean Stew

1h

Vegan Burger

5h

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1h 20min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1h 40min