Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
Prep. 15min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
red quinoa50 g
-
water1000 g
-
onions halved50 g
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garlic cloves3
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extra virgin olive oil plus extra for frying20 g
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rice (e.g. basmati, long grain)40 g
-
ground cumin plus extra for serving1 tsp
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Swiss chard white stalks removed, torn in pieces300 g
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vegetable stockchicken stock (opcional)600 - 700 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
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lemon juice only½
-
tinned black beans rinsed, drained100 g
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natural yoghurt100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
27.7 kcal /
115.8 kJ
Proteína
1.2 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
3.7 g
Fibra
0.5 g
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