Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

4.7 187 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di pomodori in quarti
50 g di cipolla rossa a pezzi
½ spicchio di aglio senz'anima
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
1 cucchiaino di curcuma fresca
1 cucchiaino di curry in polvere
5 semi di coriandolo (opcional)
1 pizzico di pepe nero in polvere
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di acqua
250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 1197 kJ / 286 kcal

Grasa 11 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Etnico vegetariano 5 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chili di tofu (vegan)

1h

Cavolfiore tikka masala

30min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Noodles con verdure al curry

35min

Gazpacho indiano

2h 10min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Riso Kashmiri

30min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Chili (vegan)

40min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min