Versiones compatibles
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σούπα
- 300 γρ. κουνουπίδι, σε μικρά κομμάτια
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 60 γρ. πράσο σε κομμάτια
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
- 300 γρ. νερό
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
Γαρνίρισμα
- 100 γρ. τυρί γκοργκονζόλα (βλ. παραλλαγή)
- 50 γρ. κρέμα γάλακτος
- λίγα κρουτόνια με αρωματικά βότανα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- λίγο φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1003 kJ / 241 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Carbohidratos
- 15.1 g
- Grasa
- 17.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Χούμοι με φακές
5min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Ninguna calificación
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Ninguna calificación
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Ninguna calificación
Ελαφριά λαζάνια
1h 35min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Χούμοι
2h
Μινεστρόνε
45min
Πέστο βασιλικού
10min