Ensalada Thai

Ensalada Thai

4.4 21 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

2 porciones

Ingredientes

Aderezo

de cacahuates tostados sin sal
90 g
de vinagre de arroz
2 cdas
2 cdas de vinagre de manzana
de limón verde sólo el jugo
2
de aceite de ajonjolí
3 cdas
de salsa de soya
1 cda
de miel
2 cdas
diente de ajo
1
de jengibre
5 g
de sal
½ cdita
de paprika
¼ cdita

Ensalada

aguacate en cubos
1
de piña
200 g
de jícama en cubos
100 g
germinado de alfalfa
30 g
de cilantro sólo las hojas
4 ramas
de cacahuates con cáscara pelados
10 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 202 kcal / 848 kJ

Proteína 6 g

Grasa 4 g

Carbohidratos 40 g

Fibra 7 g

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