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Ensalada Thai
Prep. 5min
Total 10min
2 porciones
Ingredientes
Aderezo
-
de cacahuates tostados sin sal90 g
-
de vinagre de arroz2 cdas
-
de limón verde sólo el jugo2
-
de aceite de ajonjolí3 cdas
-
de salsa de soya1 cda
-
de miel2 cdas
-
diente de ajo1
-
de jengibre5 g
-
de sal½ cdita
-
de paprika¼ cdita
Ensalada
-
aguacate en cubos1
-
de piña200 g
-
de jícama en cubos100 g
-
germinado de alfalfa30 g
-
de cilantro sólo las hojas4 ramas
-
de cacahuates con cáscara pelados10 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
202 kcal /
848 kJ
Proteína
6 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
7 g
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