Ensalada Thai
TM31 TM5 TM6

Ensalada Thai

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Ingredientes

Aderezo

  • 90 g de cacahuates tostados sin sal
  • 2 cdas de vinagre de arroz
  • 2 , sólo el jugo
  • 3 cdas de aceite de ajonjolí
  • 1 cda de salsa de soya
  • 2 cdas de miel
  • 1 diente de ajo
  • 5 g de jengibre
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de paprika

Ensalada

  • 1 aguacate, en cubos
  • 200 g de piña
  • 100 g de jícama, en cubos
  • 30 g germinado de alfalfa
  • 4 ramas de cilantro, sólo las hojas
  • 10 g de cacahuates con cáscara, pelados

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
848 kJ / 202 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
4 g
Fibra
7 g

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