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Sopa de camarón y hoja santa

Sopa de camarón y hoja santa
4.2 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
6 porciones
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Ingredientes

  • 60 g de mantequilla sin sal
  • 3 hojas santa desvenadas
  • 2 chiles poblanos chicos asados, pelados y limpios, cortados en trozos
  • 300 g de camarón pacotilla
  • 600 g de caldo de pescado
  • 150 g de vino blanco
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g
Calorías 802.8 kJ / 191.2 kcal
Grasa 14.3 g
Fibra 0.2 g
Carbohidratos 8.7 g

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