Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g nectarinas, sin hueso
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 80 g de arúgula, solamente las hojas
- ½ pieza de lechuga escarola, desinfectada y en trozos
- 1 de pera, en rebanadas
- 50 g almendras fileteadas
- 30 g de queso parmesano, rallado o en láminas
- 30 g de arándanos deshidratados, opcional
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1600 kJ / 381 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 3 g
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