Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g nectarinas sin hueso
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 80 g de arúgula solamente las hojas
- ½ pieza de lechuga escarola desinfectada y en trozos
- 1 de pera en rebanadas
- 50 g almendras fileteadas
- 30 g de queso parmesano rallado o en láminas
- 30 g de arándanos deshidratados opcional
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 381 kcal / 1600 kJ
- Proteína
- 8 g
- Grasa
- 34 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Fibra
- 3 g
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