Yaki udon al estilo japonés

Yaki udon al estilo japonés

3.9 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
60 g de aceite de ajonjolí
20 g de azúcar
1 cda de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
150 g de pimiento rojo en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
200 g de pak choi ( acelga china) en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla morada en rebanadas (0.5 cm)
400 g de carne molida p. ej. carne de cerdo, de res, de pollo o de pavo
½ cdita de sal
20 g de salsa de ostión
400 - 460 g de fideos udon
20 g de cebolla cambray en rebanadas (2 mm)
20 g de ajonjolí tostado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1085.7 mg

Proteína 34.4 g

Calorías 3643.9 kJ / 870.9 kcal

Grasa 39.4 g

Fibra 5.8 g

Grasa saturada 10.4 g

Carbohidratos 93.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En menos de 30 minutos 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Tarta de poro y jamón

50min

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1h

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Sopa de carne danesa

30min

Cups de col con pollo

25min

Wraps de verduras

30min

Ensalada de fresas y queso de cabra

15min

Poke bowl vegetariano

50min

Ensalada de garbanzo

10min

Col rellena en salsa agridulce

3h 30min

Ensalada César vegana

10min

Ensalada de pera con pesto de menta

10min