Ensalada Niçoise

Ensalada Niçoise

4.8 37 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Huevos duros y ejotes

de agua
1600 g
huevos
4
de ejotes sin puntas
300 g

Aderezo

de perejil fresco
5 g
de mostaza Dijon
30 g
de aceite de oliva
50 g
de vinagre de vino blanco
15 g
de sal fina
¼ cdita
de agua
20 g

Montaje

pepino en rebanadas
1
de jitomates cherry en rebanadas
100 g
de atún enlatado en agua colado
100 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 172.3 kcal / 723.8 kJ

Proteína 6 g

Grasa 13.7 g

Carbohidratos 6.8 g

Fibra 1.8 g

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