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Ensalada Niçoise
Prep. 15min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
Huevos duros y ejotes
-
de agua1600 g
-
huevos4
-
de ejotes sin puntas300 g
Aderezo
-
de perejil fresco5 g
-
de mostaza Dijon30 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de vinagre de vino blanco15 g
-
de sal fina¼ cdita
-
de agua20 g
Montaje
-
pepino en rebanadas1
-
de jitomates cherry en rebanadas100 g
-
de atún enlatado en agua colado100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
172.3 kcal /
723.8 kJ
Proteína
6 g
Grasa
13.7 g
Carbohidratos
6.8 g
Fibra
1.8 g
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