Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)

Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)

4.7 6 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 40min
4 porciones

Ingredientes

  • de vinagre blanco
    20 g
  • de salsa de soya
    1 cda
  • de puré de jitomate
    20 g
  • de azúcar
    15 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de comino en polvo
    ½ cdita
  • de canela en polvo
    ½ cdita
  • de jengibre en polvo
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de sal
    2 cditas
  • filete de pechuga de pollo (aprox. 700 g)
    4
  • de romero sólo las hojas
    5 g
  • zanahoria sin pelar
    700 g
  • agua
    1000 g
  • de cebolla blanca en mitades
    50 g
  • de hojuelas de chile seco
    1 cdita
  • diente de ajo pelado
    1
  • de cuscús
    300 g
  • de hojas de menta frescas picadas
    20 g
  • de yogur
    200 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 715 kcal / 2991.7 kJ
Proteína 53 g
Grasa 17.2 g
Carbohidratos 84.5 g
Fibra 10 g
Grasa saturada 3.6 g
Sodio 1649.3 mg

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