Sopa de chorizo, papas y col

Sopa de chorizo, papas y col

4.1 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

de chorizo en rebanadas
300 g
cebolla morada en cuartos
1
dientes de ajo pelados
2
pimiento rojo sin rabo
1
filetes de anchoa en aceite
2 - 3
de agua
700 g
de paprika, ahumada y molida
1 cda
de papa pelada y cortada en cubos de 1 cm
500 g
col chica, cortada en cuartos
1
de garbanzo blanco, enlatado colado
400 g
hoja de cilantro
½ ramillete

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 41.3 kcal / 173 kJ

Proteína 2 g

Grasa 1 g

Carbohidratos 6.3 g

Fibra 1.2 g

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