Col rellena en salsa agridulce

Col rellena en salsa agridulce

4.3 13 valoraciones
Prep. 1h
Total 3h 30min
6 porciones

Ingredientes

Hojas de col
  • col grande
    1
  • de agua
    500 g
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de carne molida de res
    1000 g
  • de sal fina o al gusto
    2 cdita
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 ½ cdita
  • de ajo en polvo
    2 cdita
  • de catsup
    180 g
  • huevos
    3
  • de arroz crudo
    40 g
  • de jitomate guaje en cuartos
    800 g
  • de puré de tomate
    350 g
  • de jugo de limón
    60 g
  • de azúcar mascabado
    1 cda
  • de cebolla fileteada
    250 g

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 554 kcal / 2328 kJ
Proteína 48 g
Grasa 20 g
Carbohidratos 50 g
Fibra 10 g
Grasa saturada 9 g
Sodio 1391 mg

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