Velouté de coliflor y queso cheddar

Velouté de coliflor y queso cheddar

4.2 5 valoración

Prep. 5min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

60 g de queso cheddar en trozo
60 g de queso Gouda en trozo
800 g de coliflor en trozos
1 ½ cditas de sal gruesa
650 g de agua
55 g de cebolla
65 g de apio en trozos
40 g de mantequilla sin sal
½ cucharadita de paprika
2 pizcas de semillas de comino
15 g de aceite de oliva
1000 g de fondo de verduras

1000 g de caldo de verduras
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 672 kJ / 160 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de espinacas con nuez

Crema de espinacas con nuez

20min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

30min

Crema de espinaca

Crema de espinaca

25min

Crema de brócoli y manzana verde

Crema de brócoli y manzana verde

35min

Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

45min

Sopa de coliflor y garbanzos

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40min

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55min

Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

40min

Crema de coliflor con piñones

Crema de coliflor con piñones

40min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min