![Ensalada de pera con pesto de menta Ensalada de pera con pesto de menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF31E44C-74F3-459E-B409-EC8B10511748/Derivates/D3893B74-C508-4A29-B1B6-965A88B3F3B4.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 8 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
- 20 g de piñones, tostados
- ½ cdita de sal marina
- 40 g de aceite de oliva
- 25 g de vinagre balsámico
- 70 g de arúgula, baby
- 20 g de queso Gorgonzola, en trozos pequeños
- 1 de pera, tipo Anjou, fileteada
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1357 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 30 g
- Fibra
- 3 g
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