Versiones compatibles
Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- 25 g de linaza
- 130 g de queso emmental en piezas
- 2 yemas de huevo
- 100 g de queso Quark
- ¾ cdita de sal
- 5 pizca de pimienta molida
- 100 g de crema ácida
- 15 g de rábano picante en conserva con crema
- 50 g de salmón ahumado,en trozos de 2-3 cm
- 50 g de hongos, frescos, en rodajas finas
- ½ ramillete de eneldo fresco sin tallos
- 20 g de arúgula
- 2 cditas de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2431.5 kJ / 581.2 kcal
- Proteína
- 37.4 g
- Carbohidratos
- 13.5 g
- Grasa
- 42.7 g
- Grasa saturada
- 20.5 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 1389 mg
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