Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

3.2 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

4 porciones

Ingredientes

de queso manchego
80 g
de agua
800 g
de papa en trozos pequeños
800 g
de zanahoria en trozos
200 g
de chícharos congelados descongelados
200 g
de leche
160 g
de sal
1 ½ cucharadita
pimienta negra molida
nuez moscada entera
de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
de cebolla
150 g
de filetes de salmón fresco, sin hueso en trozos
250 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 549 kcal / 2306 kJ

Proteína 27 g

Grasa 27 g

Carbohidratos 48 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 0 g

Sodio 0 mg

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