Dispositivos y accesorios
Paté de ejotes
Prep. 15min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
200 g de ejotes sin tallo
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1 echalot en mitades (aprox. 30 g)
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1 chile serrano sin semillas y en trozos, y un poco más picado para decorar
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2 hojas de salvia fresca y un poco más para decorar
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
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100 g de garbanzos cocidos escurridos y un poco más para decorar
-
1 - 2 pizca de sal o al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
159 mg
Proteína
3 g
Calorías
699 kJ /
167 kcal
Grasa
13 g
Fibra
2.3 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
7 g
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