Paté de ejotes

Paté de ejotes

4.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

de agua
500 g
de ejotes sin tallo
200 g
echalot en mitades (aprox. 30 g)
1
chile serrano sin semillas y en trozos, y un poco más picado para decorar
1
hojas de salvia fresca y un poco más para decorar
2
de aceite de oliva extra virgen
50 g
de garbanzos cocidos escurridos y un poco más para decorar
100 g
de sal o al gusto
1 - 2 pizca

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 167 kcal / 699 kJ

Proteína 3 g

Grasa 13 g

Carbohidratos 7 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 2 g

Sodio 159 mg

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