Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 200 g de ejotes, sin tallo
- 1 echalot, en mitades (aprox. 30 g)
- 1 chile serrano, sin semillas y en trozos, y un poco más picado para decorar
- 2 hojas de salvia fresca y un poco más para decorar
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de garbanzos cocidos, escurridos y un poco más para decorar
- 1 - 2 pizca de sal, o al gusto
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 699 kJ / 167 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 13 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 159 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sopa de poro y papa
40min
Panquecitos de calabaza de castilla (sin gluten)
1h
Torta de elote con rajas
1h
Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.
Ninguna calificación
Pepinos rellenos
15min
Helado vegano de pistache y cardamomo
20min
Buñuelos de camarón y camote
55min
Pastel de cardamomo y limón
1h 35min
Humus de edamame
10min
Hongos con epazote
20min
Tostadas de setas
30min
Tinga de setas
25min