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Cazuela de requesón
Prep. 15min
Total 45min
4 porciones
Ingredientes
-
de queso Gouda80 g
-
de poro70 g
-
diente de ajo2
-
de chile de árbol rojo en rebanadas (1 cm)10 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de pimiento rojo en dados (1 cm)150 g
-
de jamón cocido en trozos200 g
-
de brócoli en rebanadas (1 cm)250 g
-
de requesón750 g
-
de huevos3 piezas
-
de goma xantana2 g
-
de sal1 - 2 pizcas
-
de pimienta negra molida1 - 2 pizcas
-
de paprika, ahumada y molida½ cdita
Inf. nutricional por 4 porciones
Calorías
2695.1 kcal /
11276.4 kJ
Proteína
174 g
Grasa
175.9 g
Carbohidratos
100.8 g
Fibra
13.2 g
Grasa saturada
27 g
Sodio
6319.9 mg
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