Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 porciones

Ingredientes

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 6 g

Calorías 739 kJ / 176 kcal

Grasa 5 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de fideos con coliflor

45min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1h

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Huevo estrellado sobre pan casero

25min

Mole de pimienta

25min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Pasta de curry tailandés

30min

Pot pie

50min

Romeritos veganos

1h

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min