Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 chiles anchos sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
- 1 jitomate saladet, asado
- 70 g de cebolla asada
- 2 dientes de ajo asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña cortada en cubos pequeños
- cilantro para servir
- limones cortados en cuartos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 99 kcal / 416 kJ
- Proteína
- 5 g
- Grasa
- 1 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Fibra
- 3 g
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