Cazuelitas de pepino con atún
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Cazuelitas de pepino con atún

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Ingredientes

  • 5 g de jengibre, pelado
  • 5 g de cebolla cambray, solamente la parte verde del tallo
  • 1 chile serrano, sin rabo
  • ½ cdita de aceite de ajonjolí
  • 30 g de jugo de naranja
  • 15 g de salsa de soya, baja en sodio
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cdita de pasta de yuzu (opcional)
  • 230 g de atún fresco, cortado en cubitosde 5 mm
  • 2 pepinos europeos
  • cebollín picado, para decorar
  • ajonjolí negro, para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
335.3 kJ / 79.8 kcal
Proteína
10.7 g
Carbohidratos
4.2 g
Grasa
1.2 g
Fibra
0.3 g

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