Ensalada con tortitas de amaranto y atún

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

4.2 13 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

Ensalada

150 g de lechuga francesa
20 aceitunas negras deshuesadas
200 g de jitomate cherry , en mitades
2 cucharadas de ajonjolí
4 huevos

Tortitas de amaranto y atún

50 g de cebolla
5 g de perejil , sólo las hojas
40 g de amaranto
100 g de atún enlatado en agua , (1 lata bien escurrida)
1 huevo
500 g de agua

Vinagreta de arándanos

50 g de arándanos deshidratados
30 g de vinagre balsámico
90 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 0 kJ / 421 kcal

Proteína 18 g

Carbohidratos 11 g

Grasa 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocinando en Varoma 7 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Omelette ligero de claras con verduras

30min

Tostadas de setas

30min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Pollo al limón con verduras

40min

Tlacoyos de nopal

30min

Ensalada tricolor

15min

Chiles rellenos de fruta

40min

Sandwich de verduras

30min

Tostadas veganas

25min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h