Ensalada con tortitas de amaranto y atún

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

4.1 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

Ensalada

de lechuga francesa
150 g
aceitunas negras deshuesadas
20
de jitomate cherry , en mitades
200 g
de ajonjolí
2 cucharadas
huevos
4

Tortitas de amaranto y atún

de cebolla
50 g
de perejil , sólo las hojas
5 g
de amaranto
40 g
de atún enlatado en agua , (1 lata bien escurrida)
100 g
huevo
1
de agua
500 g

Vinagreta de arándanos

de arándanos deshidratados
50 g
de vinagre balsámico
30 g
de aceite de oliva
90 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 0 kJ / 421 kcal

Proteína 18 g

Carbohidratos 11 g

Grasa 34 g

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