Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

4.5 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

4 jitomates (aprox. 200 g c/u)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de menta fresca solamente las hojas
40 g de aceite de oliva
300 g de calabacita en cubos (1-2 cm)
1 - 2 pizca de sal o al gusto
100 g de atún enlatado en aceite escurrido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 179 mg

Proteína 9 g

Calorías 912 kJ / 218 kcal

Grasa 16 g

Fibra 3.5 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 7 g

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