Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cda de aceite vegetal
- 100 g de tomate verde pelado
- 1 chile serrano sin semillas (ver tip)
- 200 g de queso oaxaca
- 300 g de queso de rancho
- 200 g de chorizo en mitades
- 200 g de cecina en tiras de 1 cm
- 20 hojas de cilantro
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo pelados
- 2 cditas de sal fina
- 1 lata de frijoles negros (aprox. 200 g)
- 10 tostadas (ver tip)
- 2 jitomates rebanados (aprox. 5 mm)
- 1 aguacate rebanado
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 472 kcal / 1982 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 33 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Sodio
- 821 mg
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