Setas con mole verde

Setas con mole verde

2.2 121 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

de pepitas de calabaza
100 g
de cacahuates tostados sin sal
60 g
de lechuga romana en trozos
80 g
de hojas de espinaca fresca
150 g
cebolla cambray sólo el tallo
1
de hojas de cilantro, frescas
20 g
de hojas de perejil fresco
10 g
chile serrano sin tallo
1
de comino en polvo
1 pizca
sal
2 cditas
de tomate verde en trozos
400 g
dientes de ajo pelados
2
de cebolla blanca en trozos
100 g
de aceite vegetal
20 g
de agua
280 g
de setas
500 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 178 kcal / 744.8 kJ

Proteína 9.1 g

Grasa 13.2 g

Carbohidratos 10.3 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 1.9 g

Sodio 607.3 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Tinga de setas

Tinga de setas

25min

Tostadas veganas

Tostadas veganas

25min

Minestrone de poro, papa y cebada

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45min

Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

25min

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20min

Sopa de habas

Sopa de habas

2h

Pozole de setas

Pozole de setas

1h

Mole de olla vegano

Mole de olla vegano

45min

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Tinga de col

Tinga de col

35min

Caldo de habas con nopales

Caldo de habas con nopales

9h