Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.4 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

8 piezas

Ingredientes

Mayonesa de comino

90 g de aceite vegetal
60 g de aceite de oliva
1 huevo
10 g de mostaza
1 ½ cditas de comino en polvo
5 g de vinagre de sidra
¼ cdita de sal fina o al gusto

Hamburguesas

80 g de soya texturizada
250 g de quinoa en grano roja
1000 g de agua
1 cda de paprika
2 huevos
2 cditas de sal fina o al gusto
¼ cucharadita de pimienta molida
20 g de pan molido
aceite de oliva
8 rebanadas de queso manchego
8 bollos para hamburguesa
catsup
1 jitomate bola en rebanadas
lechuga francesa
cebolla morada en rebanadas
8 pepinillos baby

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 19 g

Calorías 2407 kJ / 573 kcal

Grasa 28 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 67 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festival de hamburguesas 8 Recetas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recetas
México

También podría gustarte...

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min

Leche de luna rosa

10min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4h 25min

Cerveza de jengibre

25h 30min

Empanadas vegetarianas felices

1h 10min

Bolitas energéticas de plátano

15min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25min

Galletas veganas de chocolate

30min

Waffles veganos con espinacas

30min

Crudités con dip de queso azul

10min

Pay de espinaca con base de nuez

1h 20min