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Espaguetis con albóndigas y salchichas (El Padrino)
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Albóndigas
-
de carne picada mixta300 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de pan rallado50 g
-
de vino blanco30 g
Espaguetis
-
de cebolla en cuartos150 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite40 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de vino blanco50 g
-
de caldo de carne400 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de salchichas frescas de cerdo en trozos200 g
-
de espaguetis partidos por la mitad300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
598 kcal /
2499 kJ
Proteína
22.64 g
Grasa
35.17 g
Carbohidratos
47.71 g
Fibra
4.08 g
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