Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 200 g de poivron rouge coupé en lanières
- 30 g d'huile d'olive et un peu pour la cuisson à la poêle
- 600 g d'anneaux d'encornet cru
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
- 1 citron jaune non traité zeste et jus
- 10 feuilles de basilic frais ciselées
- 500 g de tomates coupées en deux
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de courgettes détaillées en cubes (1 cm env.)
- 100 g de poivron jaune détaillé en lanières
- 200 g de fenouil le bulbe seulement, détaillé en lanières
- 160 g d'olives vertes dénoyautées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 357 kcal / 1494 kJ
- Proteína
- 28.3 g
- Grasa
- 16.5 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Fibra
- 8.3 g
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