Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 300 g d'eau
- 120 g de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 2 maquereaux frais entiers, levés en filets par votre poissonnier
- 50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1467 kJ / 351 kcal
- Proteína
- 22.8 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 18.5 g
- Fibra
- 2.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Papillotes de lieu noir
45min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Maquereaux au vin blanc
3h 30min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3h
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Raie aux câpres
45min